Karabã Asian Street Food
Cardápio
Karabã Asian Street Food

asian street food

Pães super macios cozidos no vapor ao estilo asiático

Tonkatsu Bã

Filé de porco empanado, picles da casa, alface e molho tonkatsu

Tonkatsu Bã
Unidade
R$ 17,00
Trio
R$ 43,00

Pork Belly Bã

Barriga de porco, picles da casa, alface americana e tarê gochujang (molho adocicado e levemente picante)

Pork Belly Bã
Unidade
R$ 17,00
Trio
R$ 43,00

Chicken Bã

Frango crocante, picles da casa, alface e maionese sriracha

Chicken Bã
Unidade
R$ 17,00
Trio
R$ 43,00

Veg Bã

Tofu, cogumelos, picles da casa ,alface e tarê gochujang

Veg Bã
Unidade
R$ 17,00
Trio
R$ 43,00

Guioza

Pastel estilo oriental, de massa fina, cozido no vapor, recheado com carne de porco, legumes e nirá (cebolinha japonesa)
Acompanha molho adocicado e levemente picante.

Guioza
6 unidades
R$ 35,00

Karaage

Pedaços suculentos de sobrecoxa desossada, temperados em marinada japonesa suave, fritos e super crocante.
Acompanha maionese sriracha levemente picante e bãs (pães crocantes)

Karaage
R$ 35,00

Sweet Chilli Karage

Suculentos pedaços de sobrecoxa desossada, temperados em marinada japonesa, fritos e crocantes com molho apimentado e gergelim.
Acompanha 3 bãs (pães crocantes)

Sweet Chilli Karage
R$ 35,00

Clássico arroz da cozinha oriental

Tonkatsu Fried Rice

Com filé de porco macio e crocante, empanado em farinha panko, legumes grelhados e molho oriental da casa a base de shoyu

Tonkatsu Fried Rice
R$ 49,00

Japanese Fried Rice

Com cubos de frango grelhado, ovo mexido, legumes grelhados e molho oriental da casa a base de shoyu

Japanese Fried Rice
R$ 47,00

Korean Fried Rice

Com cubos de lombo suíno grelhados, ovo mexido, legumes grelhados, kimchi (condimento a base de hortaliças), pasta de pimenta coreana e molho oriental da casa a base de shoyu

Korean Fried Rice
R$ 49,00

Veg Fried Rice

Com tofu, cogumelos frescos, legumes grelhados, kimchi (condimento a base de hortaliças) e molho oriental da casa a base de shoyu

Veg Fried Rice
R$ 47,00

Chinese Fried Rice

Com camarões grelhados, ovo mexido, legumes grelhados e molho oriental da casa a base de shoyu

Chinese Fried Rice
R$ 69,00

Clássico macarrão da cozinha oriental

Yakisoba de Porco e Camarão

Com camarão e lascas de lombo suíno, legumes e molho oriental a base de shoyu

Yakisoba de Porco e Camarão
R$ 58,00

Yakisoba de Frango

Com lascas de frango grelhadas, legumes e molho oriental a base de shoyu

Yakisoba de Frango
R$ 45,00

Yakisoba de Camarão

Com camarões grelhados, legumes e molho oriental a base de shoyu

Yakisoba de Camarão
R$ 69,00

Yakisoba de Filé Mignon

Com lascas de filé mignon grelhadas, legumes e molho oriental a base de shoyu

Yakisoba de Filé Mignon
R$ 68,00

Yakisoba de Cogumelos

Com cogumelo shitake, legumes e molho oriental a base de shoyu

R$ 49,00

Água

R$ 8,00

Refrigerante

R$ 10,00

Suco de Laranja

R$ 12,00

Suco de Uva Integral

R$ 14,00
notato digital